11月24日，2018首届南方肉牛羊产业发展高峰论坛在华南农业大学隆重召开。广州悦洋生物技术有限公司作为赞助单位参与了本次盛会。

本届高峰论坛以“绿色生态养殖，振兴牛羊产业”为主题，现场精英汇聚，大咖云集，吸引专家教授、肉牛羊规模化养殖企业的董事长、总经理、技术人员等超200人。

大会就行业热切关注的疫病防控、育种与营养、产业转型升级等议题进行研讨，为广大肉牛羊产业科技工作者搭建交流、合作、共同发展的平台。

会上，我司技术总监李雪平做了题为《浅谈牛羊两病及饲料毒素防控技术》的报告。

我们通常所说的牛羊两病是指牛结核病与布鲁氏菌病，两者都为人兽共患病，是常见的对牛羊造成经济损失的疾病，科学的检测技术，可以提供准确的检测结果，供牧场做好疫病的防控，减少损失。

李雪平讲到了布鲁氏菌病典型症状包括中后期流产、关节炎、睾丸炎等，影响动物生殖繁育和行动能力。

常用实验室检测技术中，琥红凝集试验敏感性好但准确率低，易出现假阳性；试管凝集试验特异性好，但操作复杂，工作量大；间接酶联免疫吸附试验（I-ELISA）与竞争酶联免疫吸附试验（C-ELISA）是国家标准中的确诊方法，敏感性和特异性高，对试验室条件和技术人员要求高，适合高通量检测。胶体金卡简便快速，滴入1滴血或1滴奶5分钟可以出结果，不需要特殊设备、可现场检测。

牛结核病最大特点是免疫机制的特殊性，不同于其他疾病，其细胞免疫和体液免疫是分开的：感染前期以细胞免疫为主，感染中后期以体液免疫为主。

根据不同感染阶段，选择不同的检测方法：IFN-γ释放检测利于检测早期感染者，适于高通量的诊断；抗体检测ELISA有利于检测晚期感染者，适于高通量调查；抗体检测试纸条简单快捷稳定，可以在栏圈旁操作。

饲料中霉菌毒素可导致牛羊中毒，影响生产性能和繁殖性能。李雪平介绍了霉菌毒素荧光定量产品优势包括快速简便，8min出结果、一次前处理可检测六个项目、随到随检；准确定量，回收率80%-125%，CV≤12%；节约成本，人员及设备要求低、性价比高； 适应性广，收购现场、实验室均可；安全环保，无需接触标准品等。